im Gastgewerbe
Liegt Ihnen der Nachwuchs Ihrer Branche am Herzen? Dann kennen Sie sicher auch Situationen, in denen die Ausbildung nicht rund läuft und Sie nicht wissen, was Sie noch tun sollen.
Im Projekt HOGAprofi haben Sie die Möglichkeit, sich mit Kolleginnen und Kollegen aus der Branche dazu zu beraten, betriebstaugliche Methoden kennen zu lernen und Ihre Kompetenzen im Umgang mit schwierigen Ausbildungssituationen zu trainieren und zu festigen.
Ein professionelles Branchenteam steht Ihnen beratend und begleitend zur Seite.
Das Projekt wird in einem Netzwerk von Berliner Hotel-, Restaurant- und Cateringbetrieben umgesetzt.
Es ergänzt das laufende Projekt HOGAstabil und richtet sich an betriebliche Ausbilderinnen und Ausbilder nach AEVO in den Berufen:
- Koch/Köchin,
- Fachkraft Küche,
- Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie,
- Fachkraft für Gastronomie,
- Fachfrau/-mann für Systemgastronomie,
- Hotelfachmann/-frau,
- und fachpraktische Ausbilderinnen in den Berufen Fachpraktiker*in Gastgewerbe, Küche, Service und Hauswirtschaft für Menschen mit Behinderungen nach §66 BBiG
